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Crêpes vegan et crêpes sans lactose : toutes nos recettes

Crêpe vegan aux fruits du dragon
Des crêpes vegan sans oeufs ni lait c'est possible ! Photo par Vegan Feast Catering
Des crêpes sans oeufs et sans produits laitiers, est-ce possible ? Bien sur, vous répondront de nombreux gourmets ! Que ce soit à cause d'intolérances ou par simples convictions, cette année la fête de la Chandeleur sera végétalienne et les papilles qui vous entourent, petites et grandes, en redemanderont.

Le lait végétal est bien entendu un bon substitut au lait de vache. Lait de soja, de riz, d'avoine ou d'amandes, faites selon vos préférences. Les oeufs quant à eux parfois ne sont tout simplement pas remplacés tandis que certains préfèrent ajouter à la préparation de la purée d'oléagineux. Et pour des crêpes sans gluten, troquez la farine de blé contre un mélange de farine de riz et de châtaignes.

Recettes de crêpes vegan et crêpes sans lactose du Chef Simon, techniques et vidéos

Galettes ou crêpes salées
Galettes ou crêpes salées
Chef Simon Chef Simon
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
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Voir les recettes de crêpes vegan du Chef
Voir les recettes de crêpes sans lactose du Chef

Crêpes vegan et crêpes sans lactose : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur
A la chandeleur, crêpes à toute heure !
Fan de crêpes vegan
A chacun sa crêpe !
Le mercredi c'est crêpes party !

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Voir toutes les sélections de recettes de crêpes sans lactose

Toutes les recettes de crêpes vegan et crêpes sans lactose des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes vegan et crêpes sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes sans gluten et vegan
Crêpes sans gluten et vegan
Glutenoy Glutenoy
Une recette des crêpes sans gluten avec une option vegan très facile et à la portée de tous les gourmands ! S’il y a bien une recette dans la pâtisserie française qui soit abordable et adaptée à tous les niveaux, c’est bien la recette de la pâte à crêpes.
Crêpes sans gluten
Crêpes sans gluten
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Voici une recette de crêpes sans gluten et vegan avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche. Pour remplacer les oeufs et le lait de vache, j'y ai associé de la purée d'amandes et du lait végétal d'amandes fait maison.
Crêpes vegan faciles
Crêpes vegan faciles
Vegan freestyle Vegan freestyle
Il y a toujours de bonnes excuses pour manger des crêpes. Ça tombe bien cette semaine c’est la chandeleur. Voici donc une recette rustique, simple et facile à faire, sans oeufs, sans lait, sans beurre mais pas moins gourmandes !
Crêpes tout chocolat
Crêpes tout chocolat
Del's cooking twist Del's cooking twist
Des crêpes vegan et une sauce au caramel vegan, la recette parfaite pour celles et ceux qui sont adeptes de la cuisine végétalienne mais aussi pour les autres qui seront bien étonnés que ces crêpes sans oeufs ni lait sont absolument délicieuses ! A la fois fines et souples, elles satisferont les amoureux de chocolat.
Crêpes sucettes bicolores
Crêpes sucettes bicolores
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Une recette spéciale Chandeleur qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des sucettes de crêpes bicolores au chocolat et à la vanille enrobées de pâte à tartiner au chocolat et roulées dans des noisettes concassées. Oui, rien que ça!
Crêpes végétales
Crêpes végétales
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Des crêpes végétales réalisées avec seulement 3 ingrédients pour les intolérants au gluten, les vegans et tout ceux qui n'aiment pas les recettes compliquées. Farine de maïs, farine de riz et lait végétal et voilà, vous pouvez sortir la crêpière !
Crêpes à la farine de châtaigne
Crêpes à la farine de châtaigne
The First Taste The First Taste
Les crêpes réconfortent toujours en attendant le soleil. Celles-ci sont sans gluten et sans lait, pour que tout le monde, y compris les intolérants, puissent en profiter. Ces crêpes sont légères, digestes, peu sucrées et très parfumées. A renouveller rapidement !
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